ERDBEERANBAU

Bioanbau ohne Zertifizierung

Wir haben uns für ein modernes Anbausystem entschieden, dass viel Handarbeit und wenig Maschinenarbeit erfordert. Wir bauen unsere Erdbeeren auf Dämmen an. Diese werden u.a. zur Unkrautunterdrückung mit einer Folie abgedeckt. Zwischen den Dämmen wird Gras gesät. Die Dämme wurden mit sogenannten Frigo-Pflanzen bepflanzt, damit sie bereits im Pflanzjahr (2024) beerntet werden konnten. Unsere Anlage soll mindestens drei Jahre stehen bleiben, d.h. die Pflanzen tragen jedes Jahr erneut. Wir setzen auf unserem Erdbeeracker keine chemischen Pflanzenschutzmittel ein, die Erdbeeren sind also unbehandelt. Darüber hinaus arbeiten wir mit Düngemitteln, die im Bioanbau zugelassen sind.